Según tamaños, números 1, 2, 3, 4, 5 y 6.
Las clásicas se pueden elegir con las siguientes combinaciones:
- Base: Bizcocho u Hojaldre.
- Relleno: Nata, Nata con nueces, Merengue, Chocolate o Crema.
- Cubierta: Nata, Merengue, Chocolate o Crema.
- Decoración exterior: Nata, Merengue, Chocolate o Crema.
- Formas: Cuadrada, Rectangular, Redonda, Corazón.
Otras tartas:
Sacher, Queso, Ricota, Manzana, Tarta de Alegría, Tarta de San Marcos.